www.cmbersama.blogspot.com Jumat,06 Januari 2012
FAKTA MENARIK TENTANG IKLAN MINYAK GORENG NON KOLESTEROL
Barangkali anda sering membaca label non kolesterol di minyak-minyak goreng yang dijual.
Mungkin anda berpikir minyak goreng itu tidak mengandung kolesterol. Mungkin anda membaca
semua minyak goreng yang dijual selalu dicantumkan non kolesterol.
Wah, kalau begitu hebat ya, semua minyak goreng – yang notabene berasal dari tumbuhan seperti
kelapa, kelapa sawit dll – sudah bebas kolesterol. Andapun tidak ragu lagi membelinya.
FAKTANYA
Pada dasarnya, semua minyak yang berasal dari tumbuhan tidak mengandung kolesterol. Lho?
Ya, hanya minyak/lemak yang berasal dari hewanlah yang mengandung kolesterol seperti mentega,
minyak ikan, lemak hewan dan yang sejenis. Kalau begitu, iklan itu bohong dong. Tidak sepenuhnya
bohong.
Beberapa minyak dari tumbuhan ada yang banyak mengandung asam lemak jenuh, dan beberapa
yang lainnya banyak mengandung asam lemak tak jenuh. Nah, asam lemak jenuh jika dikonsumsi
oleh manusia atau hewan akan merangsang sintesis kolesterol tubuh, sementara asam lemak tak
jenuh jika dikonsumsi justru akan menurunkan kolesterol tubuh. Nah, minyak goreng non kolestero
l adalah minyak yang lebih banyak mengandung asam lemak tak jenuhnya daripada asam lemak
jenuhnya. Jika minyak jenis ini dikonsumsi diharapkan sintesis kolesterol dalam tubuh tidak akan
meningkat sehingga kadar kolesterol darah diharapkan tidak meningkat pula.
KESIMPULANNYA
Jadi minyak goreng tuh emang gak ada yang mengandung kolesterol ,soalnya dibuat dari tumbuh-
tumbuhan yang gak mengandung kolesterol, jadi jangan sampe salah sangka lagi ya!!!
sumber artikel (*inertseven)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar